Nu sordatu catanzarisa in fila ppemma trasa, comu sentiu u milanesa dissa: “Puru eu, puru eu” e u fìciaru tornara arretu!
Passàru tanti anni ma para ca i cerbeddhi ‘e certi perzuni ancora girìanu ala storta…
‘E na parta ci su Calabrisi cchi vonnu ‘ma pòrtanu ‘nto mundu, ccu criteriu e professionalità, u prodottu calabrisa cchi non è sulu u pipareddhu… e de n’atra ci su’ genti cchi ti sbàttanu ‘a porta ‘nta faccia e ti dinnu: “No Polenta? Non trasi…” On criu ca jendu avanti ‘e su passu ncuminciammi ccu i sordati e finimu ca n’avìmu è mangiara u morzeddhu all’ ammucciuni?
Eu dicu ca a nc’unu sottosegretariu cchi contrasta ‘a dieta mediterranea, cci potèramu mparara i tanti modi ‘e cucinara ccu prodotti d’a terra nostra e puru duva si po’ mintira u pipareddhu vruscienta….
